「サラダより深く、浅漬けより浅い」をテーマに、塩分控えめなお漬物を販売。店頭には王道の白菜から珍しい柿まで、多種多様な商品がいっぱいです。イチオシは、橿原ブランドにも認定している「茄子うま味」。